Šiais metais nepalankios oro sąlygos, tokios kaip lietūs, šaltis ir staigūs klimato pokyčiai, daugelyje pasaulio regionų paveikė žemės ūkį. Dėl to parduotuvėse laukiama dar didesnių maisto prekių kainų augimo, o vartotojai tai netrukus pajus savo piniginėse.
Klimatas tiesiogiai veikia maisto kainas
Pastaruoju metu ekstremalūs orai – gausūs krituliai, potvyniai ir netikėti šalčio periodai – daro didelę įtaką pasėlių derliui. Tai lemia ribotą pasiūlą ir didesnes kainas prekybos centruose. Vienas iš dažniausiai nuo tokių sąlygų nukenčiančių regionų – Kalifornija, kuri yra tikra vaisių, daržovių ir riešutų gamybos lyderė.
Kalifornija susiduria su iššūkiais
Dėl užsitęsusio šlapio ir šalto oro vėluoja didelė dalis pavasario sodinimo darbų. Labiausiai nukenčia braškės, pomidorai ir žali lapiniai augalai, tokie kaip salotos ar špinatai. Kadangi šiame regione užauginama didelė dalis viso krašto šviežių produktų, jų trūkumas jaučiamas visur.
Salinaso slėnis, žinomas kaip „salotų dubuo“, yra ypač svarbus, čia išauginama daugiau nei pusė visų salotų. Tačiau staigūs potvyniai ne tik atidėjo sodinimą, bet ir privertė ūkininkus laukti, kol nuslūgs vanduo ir bus užtikrinta, kad pasėliai nepaveikti bakterijų. Spėjama, kad ūkininkystei šiame regione padaryta žala siekia šimtus milijonų dolerių. Labiausiai nukentėjo salotos, braškės, vynuogės, salierai, morkos, brokoliai bei česnakai.
Riešutų pramonė taip pat patiria nuostolių
Ne mažiau svarbi ir migdolų sektoriaus situacija. Ši šaka itin priklauso nuo bičių apdulkinimo, tačiau lietingi ir vėjuoti orai trukdo bičių aktyvumui laukuose. Kai bitės neskraido, pasėliai lieka neapdulkinti, todėl migdolų derlius sumažėja, o kainos auga. Vien per pastarąjį mėnesį migdolų kainos šoktelėjo daugiau nei trečdaliu.
Ekstremalūs orai paveikė ir kitus regionus
Nepalankios oro permainos jaučiamos ne tik Vakaruose. Kituose svarbiuose žemės ūkio regionuose, ypač kviečių augintojų plotuose, situacija taip pat sudėtinga. Dėl ilgalaikės sausros pietiniuose lygumų regionuose, įskaitant dalis Kanzaso, Oklahomos ir Teksaso, žieminiai kviečiai šiemet yra itin prastos būklės – blogiausia per pastaruosius dvidešimt metų.
Be to, spėjama, kad ateityje besikeičiantis klimatas ir El Ninjo reiškinys dar labiau pakoreguos orų sąlygas, kas gali lemti dar didesnį pagrindinių maisto produktų – tokių kaip kviečiai, kukurūzai, pupelės ir mėsa – kainų augimą visose parduotuvėse.
Kas laukia toliau?
Prognozės rodo, kad jei nepalankūs orai, užsitęsianti sausra ar kiti stichiniai reiškiniai pasikartos, daugelio maisto prekių kainos toliau augs. Vartotojams gali tekti peržiūrėti savo pirkinių sąrašą arba ieškoti alternatyvių būdų sutaupyti, nes didėjantys kaštai atsiliepia kiekvienai šeimai.
