Net ir kelionės pradžioje, sėdint verslo ar pirmosiose klasėse, dažnas keleivis pasimėgauja taure putojančio vyno – gėrimo, kuris jau tapo neatsiejama privilegijuotų keliautojų dalimi. Platesnės sėdynės, daugiau vietos kojoms ir nemokamas maitinimas – šie komforto elementai oro uostų salonuose paprastai vainikuojami ką tik atidaryta šampano buteliu. Tačiau, pasibaigus keleivių vaišinimui, dalis šio gėrimo dažnai lieka nepanaudota. Ką su ja daro įgula?
Ką daro su nepanaudotu šampanu lėktuve
Pilnai atšventus ir kai visi norintys jau gavę šampano, įgula dažnai susiduria su pusiau tuščiais buteliais. Oro linijų standartai reikalauja, kad atidaryti putojančio vyno buteliai nebūtų saugomi iki kitos kelionės, todėl skrydžiui pasibaigus iš jų liejiniai gėrimai tiesiog pašalinami. Naujas butelis visada atidaromas vos prieš pat vėl siūlant gėrimus.
Kodėl putojantis vynas keliauja į nuotekas
Nors iš pažiūros gali atrodyti, kad biologinių resursų švaistymas nėra racionalus sprendimas, tam yra objektyvios priežastys. Lėktuvo salono slėgis yra mažesnis nei įprastoje aplinkoje, todėl anglies dioksidas iš šampano pasišalina greičiau nei ant žemės. Nors pradžioje burbuliukai putoja net intensyviau, vos per trumpą laiką gėrimas praranda savo šviežią skonį ir nuotaiką kuriančius burbuliukus. Oro linijų darbuotojai siekia keleiviams patiekti tik šviežią ir kokybišką produktą, todėl antram skrydžiui tų pačių likučių nenaudoja.
Ar yra išimčių?
Didžioji dalis šampano liekanų iš tiesų pašalinamos, tačiau pasitaiko jautrių momentų, kai įgula pasielgia kūrybiškai. Skrendant ypatingomis progomis – pavyzdžiui, medaus mėnesio metu – net ir ekonominės klasės keleiviai kartais pakviečiami paragauti nepanaudotų burbulų. Toks gestas tampa mažyte švente, net jei už bilietą nemokėta papildomai.
Kas lėmė šiuos standartus?
Daugelį metų avialinijos rūpinasi, kad jų paslaugos atitiktų aukštus kokybės reikalavimus. Tai reiškia nuolatinį dėmesį mažoms detalėms, tokioms kaip šviežiai atidarytas putojantis vynas. Įgula gauna specialius nurodymus, kaip elgtis su maistu ir gėrimais, todėl šampanas visada siūlomas iš ką tik atidaryto butelio, kad ir kokia klasė bebūtų. Taip užtikrinama, jog visi keleiviai gautų maloniausią kelionės patirtį, o produktai atitiktų kokybės standartus.
