Ruduo dažnai asocijuojasi su apsilankymais obuolių soduose, karštais obuolių spurgomis ir gausiu šių vaisių derliumi. Tačiau už spalvingos odelės obuolys slepia daugiau paslapčių nei matome iš pirmo žvilgsnio. Viena iš jų – smulkūs taškeliai, išmargintos obuolio paviršių.
Iš kur atsiranda mažos dėmelės
Nedideli taškeliai ant obuolio žievelės neatsiranda atsitiktinai – tai lenticeliai. Jie aptinkami ne tik ant obuolių, bet ir ant kitų vaisių ar daržovių, pavyzdžiui, kriaušių ar bulvių, taip pat ant augalų stiebų. Šios mažytės angos yra labai svarbios vaisiui – jos leidžia vykti dujų mainams, tarsi natūralios “nosis” obuoliui.
Kodėl lenticeliai svarbūs
Per šiuos taškelius obuolys gali pasisavinti anglies dioksidą ir išskirti deguonį. Tokiu būdu užtikrinamas kvėpavimui būtinas procesas – net ir vaisiai turi “kvėpuoti”. Be lenticelių obuolių augimas būtų neįmanomas, nes jie negalėtų atlikti gyvybiškai svarbių mainų su aplinka.
Ką lemia šios struktūros
Nors šios poros atlieka svarbią funkciją, jų egzistavimas turi ir trūkumų. Dėl porėtumo, žievelėje atsiranda papildomų takų, kuriais gali prasiskverbti įvairios bakterijos ar infekcijos. Tai paaiškina, kodėl kartais obuoliai gali lengvai sugesti ar greičiau pradėti ruduoti. Tačiau be lenticelių vaisiai paprasčiausiai negalėtų vystytis, nes būtų užblokuotas jų kvėpavimas.
Lenticeliai – ne tik obuoliuose
Panašias funkcijas atliekančių taškelių galima sutikti ir kituose augaluose. Jie randami ant kriaušių, bulvių ar net egzotiškų vaisių – toks prisitaikymas leidžia įvairiems augalams išgyventi besikeičiančiomis sąlygomis. Šios smulkios detalės iš pirmo žvilgsnio atrodo nežymios, tačiau be jų vaisių gyvenimas būtų neįmanomas.
Taigi, kai kitą kartą laikysite rankose obuolį, atkreipkite dėmesį į šiuos mažyčius taškelius – jie liudija nuostabią augalų prisitaikymo galią ir natūralią kvėpavimo sistemą, kuri užtikrina vaisiaus gyvybingumą.
