Ilgą laiką buvo manoma, kad kava sausina organizmą, nes skatina dažnesnį šlapinimąsi. Tačiau naujausi moksliniai tyrimai verčia abejoti šiuo įsitikinimu. Iš tikrųjų, kava gali padėti papildyti organizmo skysčius ir prisidėti prie bendros hidratacijos.
Kava ir skysčių balansas
Dažnai girdime, jog kava yra diuretikas – ji paskatina kūną dažniau šlapintis. Tačiau tai nebūtinai reiškia, kad geriant kavą iš tiesų trūksta skysčių. Diuretikai – tai medžiagos, didinančios šlapimo išsiskyrimą, bet didesnis šlapinimasis savaime nesukelia dehidratacijos, jei išgeriate pakankamai kitų skysčių.
Pavyzdžiui, išgėrus daug vandens, natūralu, kad norisi šlapintis dažniau, tačiau tuo pat metu organizmas gauna būtinų skysčių. Vadinasi, hidratacija priklauso nuo bendro per parą suvartojamo kiekio – ne nuo to, kokį gėrimą vartojate.
Senieji ir nauji tyrimai apie kavą
Prieš beveik šimtmetį atliktas eksperimentas padarė didelę įtaką mūsų požiūriui į kavą ir hidrataciją. Jame dalyvavo tik trys žmonės, kurie daugiau negu du mėnesius nevartojo kofeino. Po šio periodo jiems buvo duodamas nedidelis kiekis kavos, ir to užteko, kad padidėtų jų šlapimo išsiskyrimas. Vis dėlto šio tyrimo imtis buvo labai maža, o rezultatai – riboti. Nepaisant to, ši išvada ilgą laiką buvo plačiai kartojama, todėl kofeinas įsivaizduojamas kaip stipriai sausininantis gėrimas.
Naujesni moksliniai duomenys
Visai neseniai mokslininkai iš Didžiosios Britanijos paskelbė tyrimą, lyginantį įvairių populiarių gėrimų poveikį žmogaus hidratacijai. Palyginus vandens, kavos, alaus ir kitų gėrimų poveikį organizmui, paaiškėjo, kad kava taip pat prisideda prie skysčių pusiausvyros palaikymo. Nors jos drėkinamasis poveikis buvo kiek silpnesnis nei kitų gėrimų, ji vis tiek papildė organizmo skysčius. Mokslininkai nustebino faktas, kad vienas iš geriausiai hidratuojančių gėrimų buvo nugriebto pieno stiklinė.
Vartokite kavą atsakingai
Puodelis kavos gali būti puikus rytinis ritualas, kuris ne tik suteikia energijos, bet ir prisideda prie paros skysčių normos. Vis dėlto reikia nepamiršti saiko. Pernelyg didelis kofeino kiekis gali sukelti nerimą ar apsunkinti miegą, todėl dažniausiai rekomenduojama neviršyti keturių puodelių kavos per dieną.
Apibendrinimas
- Kava gali būti įtraukta į bendrą paros skysčių kiekį.
- Kofeinas nesukelia stiprios dehidratacijos, jei kartu vartojate kitų skysčių.
- Verta atkreipti dėmesį į individualią organizmo reakciją į kofeiną ir nepiktnaudžiauti jo kiekiu kasdien.
Kitaip tariant, mėgaukitės mėgstamu kavos puodeliu be baimės dėl skysčių trūkumo – svarbiausia balansą ir saikingumas.
