Jus gali sudominti
Virtuvės smulkintuvas kriauklėje neretai atrodo kaip mažas stebuklas: įmeti maisto likučius, įjungi – ir jų nebelieka. Tačiau iš tiesų tai prietaisas, kuriam reikia reguliarios priežiūros, kaip ir kaitlentei ar net kempinėlei, kuria valai indus. Po apsauginiu guminiu žiedu ir smulkintuvo viduje gali kauptis maisto dalelės bei riebalų plėvelė. Tamsi, drėgna aplinka sudaro puikias sąlygas bakterijoms daugintis, o susikaupę nešvarumai ilgainiui gali ne tik skleisti nemalonų kvapą, bet ir prisidėti prie nutekėjimo užsikimšimų. Todėl verta žinoti, kaip smulkintuvą išvalyti teisingai ir pakankamai dažnai.
Kas dažniausiai sukelia smulkintuvo kvapą?
Dažniausia priežastis – maistas. Smulkūs likučiai kartais praslysta pro smulkinimo mechanizmą arba prikimba prie vidinių sienelių ir pradeda irti. Tokios liekanos gali skleisti rūgštų, aitrų kvapą, primenantį sugedusį pieną ar prastą burnos kvapą.
Kita dažna problema – riebalai. Net jei į smulkintuvą nemetate „probleminių“ produktų, laikui bėgant ant vidinių dalių gali susiformuoti plonas riebalų sluoksnis: jis atsiranda nuo indų plovimo, keptuvių skalavimo ir kasdienio naudojimo. Ant šios organinės plėvelės lengvai dauginasi kvapą sukeliančios bakterijos, kurios skaidydamos nešvarumus gali išskirti junginius, primenančius supuvusių kiaušinių kvapą.
Dar vienas galimas „kaltininkas“ – pelėsis. Jo sporos aplinkoje yra įprastas dalykas, o smulkintuvo vidus – drėgna vieta, kur joms lengva įsitvirtinti. Pelėsis dažniausiai suteikia tvankų, „rūsišką“ kvapą, be to, gali dirginti alergijas ar astmą, todėl jo ignoruoti nereikėtų.
Kaip išvalyti kriauklės smulkintuvą namų priemonėmis
Paprastai efektyviausi sprendimai – tie, kuriuos dažnas jau turi namuose. Natūralios priemonės dažnai ne tik gerai valo, bet ir kainuoja mažiau. Kurį metodą rinktis, priklauso nuo to, kiek smulkintuvas užterštas ir koks kvapas jaučiamas.
Valymas ledu
Ledas – paprastas būdas „mechaniškai“ nuvalyti vidų. Susmulkintas ledas padeda atlaisvinti prilipusias maisto daleles nuo vidinių elementų ir sienelių. Šį metodą galima taikyti periodiškai, o jei norisi – net dažnai, kad mažėtų riebalų ir maisto likučių kaupimasis.
Valymas actu ir soda
Actas (silpna rūgštis) ir valgomoji soda (silpna bazė) susijungę sukelia putojančią reakciją. Uždaroje nutekėjimo erdvėje ši „šnarėjimo“ ir putų banga gali padėti atkelti riebalus bei prilipusius maisto likučius, o taip pat greitai pagerinti kvapą.
Valymas boraksu
Smulkintuve susidariusi riebalinė plėvelė susijusi su riebalų rūgštimis, todėl šarminės priemonės gali būti naudingos ją tirpdant. Boraksas (natrio boratas) – natūraliai gamtoje randamas mineralinis junginys, kuris gerai „kerta“ per riebalus. Visgi jis gana stiprus, todėl gali dirginti odą – naudokite atsargiai.
Dozavimo taisyklė čia paprasta: pradėkite nuo minimalaus kiekio, nurodyto ant pakuotės, ir koreguokite pagal situaciją. Praktinis principas – naudoti silpniausią tirpalą, kuris vis tiek duoda rezultatą. Galite išmėginti skirtingą borakso kiekį, ištirpintą karštame vandenyje, ir įvertinti, kas geriausiai tinka jūsų atvejui.
Nepamirškite guminės apsaugos (splash guard)
Viršuje esantis guminis „sijonėlis“ (dar vadinamas baffle) saugo, kad susmulkinti likučiai netaškytų į kriauklę. Tačiau būtent ant jo dažnai kaupiasi daugiausia apnašų. Šiai detalei paprastai pakanka karšto muiluoto vandens ir šiek tiek sodos – taip nuvalysite paviršių ir pašalinsite įsisenėjusius nešvarumus.
Kaip greitai atgaivinti kvapą citrusais
Jei norisi ypač gaivaus rezultato, tinka citrusų žievelės. Įmeskite kelias citrinos žieves, įjunkite šaltą vandenį ir susmulkinkite. Taip pat tinka apelsinas, laimas ar greipfrutas (patogiau naudoti dalį greipfruto ir žievelę supjaustyti gabaliukais). Smulkintuvą su šaltu vandeniu verta paleisti tol, kol nebegirdėsite smulkinimo garso, o tada dar apie 30 sekundžių.
Jei turite daugiau laiko, galite pasigaminti „gaivos ledukų“: į ledukų formą dėkite smulkintos citrinos gabalėlių, užpilkite vandeniu ir, jei patinka, įmeskite žolelių (pvz., mėtų, rozmarino ar čiobrelio). Užšaldytus kubelius suberkite į nutekėjimą ir paleiskite smulkintuvą. Tai vienu metu suteikia gaivą ir padeda nuvalyti vidų.
Kaip dažnai verta valyti smulkintuvą?
Praktiškas orientyras – kartą per savaitę. Jei toks dažnis per intensyvus, realistiškas minimumas – kas dvi savaites. Smulkintuvas kasdien susiduria ne tik su maisto dalelėmis, bet ir su muilo likučiais, riebalais nuo indų, nešvarumais nuo įvairių kasdienių darbų. Visa tai kaupiasi ir ilgainiui pradeda „atsiliepti“ kvapu ar lėtesniu vandens nutekėjimu.
Jei bet kuriuo metu pajuntate nemalonų kvapą, tai ženklas, kad valymo nereikėtų atidėlioti.
Patarimai, kad smulkintuvas ilgiau išliktų švarus
- Periodiškai perleiskite ledą – tai paprasta profilaktika nuo apnašų.
- Guminę apsaugą plaukite reguliariai, nes kvapas dažnai kyla būtent nuo jos.
- Gaivai palaikyti retkarčiais susmulkinkite citrusų žievelių su šaltu vandeniu.
- Valykite nuosekliai: mažesnės apnašos nusivalo lengviau nei įsisenėję riebalai ir maisto likučiai.
