Visame pasaulyje gerai žinomas greito maisto tinklas vilioja ne tik įperkamu, bet ir skaniu maistu. Tačiau dažnai kyla klausimas: ar ieškant sveikesnių pasirinkimų tikrai privalome visiškai atsisakyti mėgstamų greito maisto patiekalų? Iš tiesų keletas McDonald’s meniu siūlomų variantų gali būti gana draugiški jūsų sveikatai, jei tik žinote, į ką atkreipti dėmesį.
Sveikesni pasirinkimai greito maisto restorane
McDonald’s pastaraisiais metais stengiasi praplėsti sveikesnių maisto produktų asortimentą. Tai reiškia, kad be tradicinių, kaloringų patiekalų, galima rasti ir lengvesnių variantų. Vis dėlto dalis „sveikai atrodančių“ opcijų iš tiesų nėra tokios naudingos, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio – jos gali slėpti daug pridėtinio cukraus ar riebalų.
Grilinta vištiena ir pusryčiai
Jei norite subalansuotesnio varianto, renkantis iš salotų ar vištienos patiekalų, visada verta rinktis grilintą, o ne keptą vištieną. Pusryčiams viena iš geresnių alternatyvų – omleto sumuštinis su kiaušiniu. Jame nedaug kalorijų, bet gausu baltymų – tai padeda ilgiau išlikti sotiems ir nepadidina cukraus kiekio maiste.
Kita vertus, populiarus avižinė košė meniu įtrauktas kaip iš pažiūros sveikas patiekalas, tačiau ji dažnai turi daug pridėtinio cukraus, todėl ją reikėtų rinktis itin atsargiai.
Papildomos sveikesnės opcijos
- Nedidelis mėsainis – tai kuklesnis pasirinkimas, nei didesni sumuštiniai ar gruzdintos vištienos gaminiai.
- Varškės ir vaisių desertai (pvz., jogurto desertai su vaisiais). Nors jie patiekiami be keptų riebalų, juose taip pat gali būti nemažai cukraus, tad reikėtų jų nevartoti per dažnai.
- Pusryčių burrito su dešra – šis patiekalas, nors ir sotus, turi palyginti mažiau kalorijų, lyginant su kai kuriomis kitomis opcijomis.
Kad meniu apkarpymas neapsunkintų pasirinkimo
Nuo praeitų metų kai kuriuose restoranuose sumažintas meniu – kai kurios sveikesnės alternatyvos, pavyzdžiui, salotos, laikinai nebesiūlomos. Taip pat užkandžių meniu ir vėlyvi pusryčiai tapo riboto prieinamumo, tad sveikatai palankesnių pasirinkimų gali sumažėti, ypač jei maisto ieškote vėliau dienos metu.
Kada geriausia apsilankyti?
Norintiems maitintis sveikiau, protinga į restoraną užsukti anksti ryte. Pusryčių meniu dažnai pasižymi mažesniu kalorijų kiekiu. Pavyzdžiui, bulviniai paplotėliai pusryčiams turi mažiau kalorijų nei standartiškai užsakoma bulvių gruzdiniai – jų porcija gali būti beveik dvigubai mažesnės energinės vertės.
Gėrimų pasirinkimas taip pat svarbus
Nepamirškite – ir tai, ką geriate, turi didelės įtakos bendram jūsų valgymo sveikumui. Jei norite sumažinti cukraus ir kalorijų kiekį, rinkitės vandenį, liesą pieną, nesaldintą arbatą ar juodą kavą. Gėrimai be kalorijų ar dietiniai variantai gali būti mažiau kenksmingi nei saldinti limonadai, tačiau jie taip pat neturi daug naudingų medžiagų, todėl vertėtų jų vartoti saikingai.
Patarimai sveikesnei vakarienei
- Visada rinkitės grilintus, o ne keptus ar apvoliotus džiūvėsėliuose produktus.
- Nevartokite didelių porcijų vien todėl, kad siūloma „didelė už mažą kainą“ – didesnė porcija reiškia ne tik daugiau pinigų, bet ir daugiau kalorijų.
- Ribokite gazuotų gėrimų ir sultingų, saldintų skysčių kiekį.
Kol kas dalis sveikų pasirinkimų McDonald’s meniu dėl pandemijos apribojimų laikinai nebesiūlomi, tačiau ateityje žadama peržiūrėti meniu ir galbūt sugrąžinti daugiau alternatyvų sveikatai palankiems vartotojams. O kol kas – sąmoningas pasirinkimas, saikingumas ir dėmesys porcijų dydžiui padės išsirinkti tinkamiausią variantą net ir greito maisto restorane.
