Nors pirkdami pieną dažniausiai žvilgtelime į galiojimo datą, ne kiekvienas atkreipia dėmesį į kitą paslaptingą skaičių eilutę, esančią ant pakuotės. Pasirodo, pieno pakuotės turi kur kas daugiau informacijos nei tik terminą, iki kada jį saugu vartoti. Ši paslaptinga skaičių seka gali atskleisti kelionę, kurią nubildėjo jūsų pienas, kol pasiekė parduotuvės šaldytuvą ir, galiausiai, jūsų stalą.
Ką reiškia skaičiai ant pieno pakuotės
Šalia paprastai spausdinamos galiojimo datos ant pieno pakuotės galite išvysti dar vieną skaičių seką. Dažnas pirkėjas jų nė nepastebi ar galvoja, kad tai atsitiktiniai simboliai. Iš tiesų šie skaičiai žymi, kurioje vietoje jūsų pienas buvo supilstytas į tarą.
Panašių kodų galite aptikti ir ant kitų pieno produktų – sviesto, varškės, jogurto, ledų indelių.
Kaip suprasti, ką reiškia šie kodai
Nors iš pirmo žvilgsnio kodas atrodo sudėtingas, suprasti jį visai nesunku. Pieno pakuotės kodo pradžioje yra du skaičiai (nuo 01 iki 56) – jie nurodo šalį arba regioną, kuriame pienas buvo supilstytas. Už brūkšnelio esantys papildomi skaičiai arba raidžių deriniai žymi konkretų pieno ūkį ar gamyklą.
Šis kodas leidžia atsekti pieno kelią nuo gamintojo iki pirkėjo. Kartais net smagu sužinoti, ar jūsų stiklinės turinys atkeliavo iš vietinės pieninės ar buvo atvežtas iš toliau.
Kodėl verta žinoti pieno kilmę?
Neretai smalsumas skatina pasidomėti, iš kur atkeliavo jūsų vartojami produktai. Vaikams ši informacija gali tapti puikia edukacine žaidimo dalimi – jie mėgsta įsivaizduoti pieno kelionę nuo karvės iki sausainių su pienu ant jų stalo.
Suaugusiems žinoti pieno kilmę aktualu dar ir tuo atveju, jei renkatės ekologiškus produktus arba norite palaikyti vietinius ūkininkus. Pažindami produktų kilmės grandinę, galite rinktis gaminius iš ūkio, kuris atitinka jūsų vertybes.
Be to, taip galima išvengti pramoninių ūkių, kurie pasirenka ne visada išlaikyti natūralius produktų privalumus.
Ar šie kodai nurodo galiojimo laiką?
Skaičių seka, rodanti, iš kur atkeliavo pienas, neturi nieko bendro su pakuotės galiojimo data. Pienas, išpilstytas bet kurioje pieninėje, gali turėti įvairią galiojimo datą – ją lemia produkto šviežumas, perdirbimo laikas ir saugojimo sąlygos.
Tad rinkdamiesi pieną, pasitikėkite galiojimo data, o kodas padės sužinoti tik tiek, kur jis buvo supilstytas.
Kodėl kai kurių pieno pakuočių kodas nėra nurodytas?
Kartais ant pieno pakuotės tokio kodo visai nerasite. Dažniausiai taip nutinka dėl dviejų priežasčių: produkto sudėtyje yra ne pienas (pvz., avižų ar migdolų gėrimas), arba tai pieno gamykla, kurios duomenų dar nėra sistemose.
Nors šie skaičiai nėra būtini, jie gali būti smagi ir naudinga detalė atidžiau pažvelgti į valgomo ar geriamo produkto istoriją.
