Ovsinės košės pusryčiai – tikrai gali būti greiti, sotūs ir gardūs net ir skubant ryte. Tam nereikia nei stovėti prie puodo, nei naudoti greito paruošimo pakelius. Atraskite keturis paprastus būdus, kaip iš anksto paruošti įvairaus skonio avižinius pusryčius ir mėgautis jais bet kurią savaitės dieną.
Per naktį brandintos avižos – patogu pasiimti su savimi
Per naktį brandintos avižos yra ne tik labai patogios užimtiems rytams, bet ir nereikalauja gaminimo. Pakanka sumaišyti avižinius dribsnius su mėgstamu pienu, augaliniu gėrimu ar jogurtu ir palikti šaldytuve per naktį. Iki ryto avižos tampa minkštos, o konsistencija primena tirštesnį kokteilį ar desertą. Šis būdas patogus tiems, kas pusryčiauja keliaudami – tiesiog išsitraukite stiklainį ar dubenėlį ir skanaukite šaltus pusryčius bet kur.
- Į stiklainį ar sandarų indą berkite pusę puodelio avižinių dribsnių.
- Užpilkite maždaug viena stikline pasirinkto skysčio (pvz., jogurtu ir pienu ar augaliniu gėrimu).
- Papildomai galite berti vaisių gabalėlių, chia sėklų, įlašinti vanilės ekstrakto, pagardinti medumi.
- Išmaišykite, uždenkite ir laikykite šaldytuve per naktį.
- Ryte galite įpilti truputį daugiau skysčio, užberti vaisių ar kitų pamėgtų pagardų.
Lėto virimo avižos – šilti pusryčiai be vargo
Jei norite, kad ryte jau lauktų šiltas avižinės košės dubenėlis, išbandykite paruošimą lėto virimo puode. Tiesiog prieš eidami miegoti supilkite visus ingredientus, nustatykite laikmatį ir ryte mėgaukitės ką tik paruoštais šiltais pusryčiais.
- Į lėtą viryklę ar ryžių viryklę sudėkite plikyti skirtas avižas, skystį (vanduo arba pienas) bei priedus: vaisius, prieskonius, saldiklius.
- Įrenginyje pasirinkite košės ar lėto virimo funkciją.
- Virkite apie 7–8 valandas, kol avižos išbrinks ir taps minkštos.
- Patiekite iškart, papildomai pagardinkite šviežiais vaisiais ar riešutais.
Didelė porcija avižinės košės – kelioms dienoms į priekį
Košę galite išsivirti didesniais kiekiais ir laikyti šaldytuve net iki keturių dienų. Tai – puikus sprendimas tiems, kas nori sutaupyti laiko ir valgyti sveikus pusryčius visą savaitę. Košė išlieka gardi, tereikia prieš valgant ją pašildyti, o prireikus įpilti truputį skysčio, kad atgautų norimą konsistenciją.
- Į didelį puodą berkite 1 puodelį plikytų avižų (arba 2 puodelius paprastų avižinių dribsnių).
- Supilkite 4 puodelius vandens ar pieno ir žiupsnelį druskos.
- Virinkite pagal instrukciją, kol avižos suminkštės ir sugersi beveik visą skystį.
- Arti virimo pabaigos galite įmaišyti pjaustytą bananą, uogas, lašelį vanilės ar medaus.
- Košė turi būti šiek tiek skystesnė – atvėsęs patiekalas natūraliai sutirštėja.
- Supilstykite porcijomis į sandarius indelius ir laikykite šaldytuve ne ilgiau nei keturias dienas.
- Ryte pašildykite mikrobangų krosnelėje, jei reikia, įpilkite truputį vandens ar pieno.
Kepama avižinė košė – skanioms vaišėms ar savaitgalio pusryčiams
Kepama avižinė košė suteikia pusryčiams šventiškumo – jos tekstūra lengva, primena pyrago ar pudingo gabalėlį. Tokį patiekalą galite pasiruošti iš vakaro, o ryte tik iškepti orkaitėje. Tai puikus pasirinkimas jaukiems pusryčiams su šeima ar draugais, taip pat tinka pasidalinti per vėlyvus savaitgalio pusryčius.
- Pagaminkite mėgstamą avižų ir vaisių mišinį (avižiniai dribsniai arba plikytos avižos, skystis, vaisiai).
- Mišinį supilkite į sviestu pateptą kepimo formą.
- Norėdami, kad patiekalas būtų purus, įmaišykite kiaušinį ir šiek tiek kepimo miltelių.
- Gali pagardinti uogomis, riešutais, pagardinti cinamonu ar vanile.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol paviršius taps auksinės spalvos.
Avižinė košė gali būti universali ir lengvai prisitaikanti prie jūsų gyvenimo ritmo. Išbandykite skirtingus ruošimo būdus ir atraskite savo mėgstamus pusryčius greitam ar jaukiam rytui.
