Savaime išsivalanti orkaitė gali išgelbėti tada, kai po vakarienės virtuvėje dar tvyro pridegusio sūrio kvapas, o orkaitės sienelės „primena“ apie kiekvieną išsiliejusį padažą. Užuot atidėlioję ir rinkęsi maistą išsinešimui vien dėl to, kad nenorite šveisti, verta išnaudoti funkciją, kuri didžiąją darbo dalį atlieka už jus.
- 1.Kaip veikia savaiminio valymo funkcija
- 2.Ar saugu naudoti savaiminį valymą
- 3.Ką svarbu padaryti prieš pradedant
- 4.Kaip naudoti savaiminio valymo režimą
- 5.Patarimai, kad valymas būtų sklandesnis
- 6.Kaip dažnai reikėtų įjungti savaiminį valymą
- 7.Kas nutinka, jei ciklą sustabdysite per anksti
- 8.Kiek laiko orkaitė vėsta po savaiminio valymo
- 9.Ką reiškia balti milteliai orkaitėje po valymo
Jei iki šiol abejojote, ar toks valymas tikrai saugus ir paprastas, gera žinia: dažniausiai jis yra ir saugus, ir patogus, be to, įprastai nereikia stiprių cheminių priemonių. Vis dėlto, kad rezultatas būtų geras, svarbu laikytis kelių taisyklių ir neskubėti.
Kaip veikia savaiminio valymo funkcija
Savaiminio valymo principas paprastas: orkaitė trumpam tampa tarsi „mini krosnimi“, kuri labai aukštoje temperatūroje pridegusius riebalus ir maisto likučius paverčia lengvai nuvalomais pelenais. Daugelyje modelių temperatūra gali siekti maždaug 880 °F (apie 470 °C), nors konkretūs skaičiai priklauso nuo gamintojo ir pasirinkto režimo.
Dažnai pasitaiko du savaiminio valymo tipai:
- Aukštos temperatūros (pirolizinis) valymas – intensyvus režimas, skirtas rimtesniems nešvarumams.
- Garinis valymas – švelnesnė alternatyva, naudinga „tarpiniam“ valymui, kai nešvarumų nedaug ir jie nėra stipriai įkaitę į paviršių.
Ar saugu naudoti savaiminį valymą
Šis režimas suprojektuotas taip, kad būtų saugus: orkaitė yra izoliuota metalinė konstrukcija, pritaikyta labai aukštai temperatūrai. Vis dėlto, net jei funkcija laikoma saugia, tai nereiškia, kad ją galima palikti be priežiūros – orkaitės veikimo metu rekomenduojama būti namuose.
Taip pat verta žinoti, kad degant maisto likučiams gali atsirasti specifinis kvapas ir nedidelis kiekis patalpų oro teršalų. Jei esate jautrūs kvapams arba turite alergijų ar astmą, valymo metu geriau nesibūti virtuvėje. Praktiniai sprendimai – įjungti gartraukį arba praverti langą.
Ką svarbu padaryti prieš pradedant
Kadangi savaiminio valymo metu temperatūra būna gerokai aukštesnė nei kasdien gaminant, pasiruošimas yra būtinas. Svarbiausia taisyklė – nenaudokite komercinių orkaitės valiklių savaime išsivalančios orkaitės viduje, jei planuojate įjungti šį režimą.
Taip pat nerekomenduojama naudoti orkaitės įdėklų ar kloti aliuminio folijos – aukšta temperatūra gali pakenkti vidinei apsauginei dangai.
Prieš startą:
- išimkite groteles, skardas, termometrus ir visus priedus, jei instrukcijoje nenurodyta kitaip;
- nuvalykite akivaizdžius maisto gabalėlius ir didesnius riebalų telkinius (ypač dugne), kad valymas būtų efektyvesnis ir mažiau dūmintų;
- pasirūpinkite vėdinimu (gartraukis, langas);
- įsitikinkite, kad namuose liks bent vienas žmogus, kol orkaitė valosi.
Kaip naudoti savaiminio valymo režimą
Nors pavadinimas skamba taip, lyg jums nereikėtų nieko daryti, visiškai be jūsų įsikišimo neapsieis: prieš įjungdami turite šiek tiek paruošti orkaitę, o po ciklo – pašalinti likusius pelenus.
Ko gali prireikti
- minkštos šluostės arba kempinėlės;
- vandens (prireikus – šiek tiek švelnaus indų ploviklio);
- popierinių rankšluosčių arba sausos šluostės pelenams surinkti.
Žingsniai
- 1. Patikrinkite naudojimo instrukciją. Skirtingi modeliai gali turėti skirtingas rekomendacijas dėl grotelių, ciklo trukmės ar garinio režimo.
- 2. Paruoškite orkaitės vidų. Pašalinkite stambius likučius ir išimkite priedus.
- 3. Įjunkite norimą valymo režimą. Pasirinkite pirolizinį (aukštos temperatūros) arba garinį, priklausomai nuo nešvarumo lygio.
- 4. Palaukite, kol ciklas pasibaigs ir orkaitė atvės. Durelės dažnai būna automatiškai užrakinamos, kol vidus per karštas.
- 5. Nuvalykite likučius. Kai orkaitė visiškai atvėsta ir galima ją saugiai atidaryti, surinkite baltus pelenus ir nuvalykite paviršius drėgna šluoste.
Patarimai, kad valymas būtų sklandesnis
- Jei orkaitė labai nešvari, pirmiausia nuvalykite storą riebalų sluoksnį – taip sumažinsite kvapą ir dūminimą.
- Garinį režimą naudokite reguliariai, kad pirolizinio valymo reikėtų rečiau.
- Neskubėkite po ciklo: pelenus valykite tik tada, kai orkaitė visiškai atvėso.
Kaip dažnai reikėtų įjungti savaiminį valymą
Daugeliui namų ūkių pakanka 1–2 kartų per metus. Tačiau jei namuose gaminate dažnai (ypač kepate patiekalus, kurie taškosi riebalais ar padažais), praktiškas intervalas gali būti maždaug 4–5 kartai per metus. Patogus metas – po intensyvaus kepimo laikotarpių, pavyzdžiui, po švenčių ar didesnių susibūrimų.
Kas nutinka, jei ciklą sustabdysite per anksti
Savaiminio valymo metu orkaitės viduje temperatūra gali artėti prie 900 °F (apie 480–500 °C). Jei sustabdysite režimą anksčiau, dažniausiai teks laukti, kol ji pakankamai atvės ir durelės atsirakins. Be to, valymas bus nepilnas: likę nešvarumai gali „pusiau pridegti“, atvėsti ir vėliau būti dar sunkiau pašalinami.
Jei nėra rimtos priežasties (pavyzdžiui, atsirado gaisro požymių), ciklo geriau nenutraukti. Taip pat nereikėtų per jėgą bandyti atrakinti durelių – galima sugadinti mechanizmą.
Kiek laiko orkaitė vėsta po savaiminio valymo
Dažnas intervalas – maždaug 30–90 minučių, tačiau tai priklauso nuo orkaitės modelio, izoliacijos, pasirinkto režimo ir valymo trukmės.
Ką reiškia balti milteliai orkaitėje po valymo
Balta, miltelius primenanti danga – tai suanglėję maisto likučiai, virtę pelenais. Būtent toks ir yra pirolizinio valymo tikslas: didelė kaitra suskaido organines medžiagas (riebalus, baltymus, cukrus, krakmolą ir pan.), o jums lieka tik lengvai nuvalyti tai, kas liko po proceso.
