Mėsos kainos nuolat kyla, todėl daugelis pirkėjų ieško būdų, kaip sutaupyti ir pasirinkti kokybišką produktą. Ypač jautiena kasmet brangsta, o prognozės rodo, kad kitais metais kainų augimas nesustos. Net ir paeiliui didinant krepšelį paprasta maltos jautienos pakuotė, pirkėjai vis dažniau svarsto, kur efektyviausia apsipirkti.
Kodėl verta pirkti mėsą sandėlio tipo parduotuvėje?
Vienas pagrindinių tokios parduotuvės privalumų – žemesnės kainos, tačiau tai nėra vienintelis pliusas. Šiose vietose galima rasti aukštos kokybės jautienos, kurios sunku aptikti kituose prekybos taškuose. Jei įprasta parduotuvė dažnai siūlo tik kasdieniškus produktus, pavyzdžiui, kumpio ar antienos kepsnius, čia pasirinkimas žymiai platesnis – nuo premium klasės jautienos nugarinės iki jautienos filė ar riebiojo kepsnio. Be to, šią aukščiausios kokybės jautieną galima įsigyti už palankesnę kainą nei daugelyje kitų vietų.
Aukščiausios rūšies kepsniai už patrauklią kainą
Tokios parduotuvės dažnai siūlo ir ypatingų rūšių mėsą, pavyzdžiui, A5 lygio japonišką wagyu nugarinės kepsnį. Tai aukščiausios kokybės mėsa, kurios išskirtinumą vertina tiek gurmanai, tiek paprasti šventinių vaišių mėgėjai. Čia taip pat galima rasti populiarius jautienos filė ar riebias kepsnių riekeles, kurios pasižymi puikia kokybe, tačiau kainuoja mažiau nei specializuotose mėsiškų produktų parduotuvėse.
Sandėlio pirkimo ypatumai
Renkantis pirkti mėsą tokiu būdu, svarbu atkreipti dėmesį į perkamų pakuočių dydį. Dažniausiai siūlomas didesnis kiekis – pavyzdžiui, wagyu kepsnys gali sverti daugiau nei 5 kilogramus, o tokio pirkinio kaina siekia beveik tūkstantį eurų. Už kilogramą sumokėsite mažiau nei kituose prekybos centruose, tačiau čia reikia apgalvoti, ar turite galimybių viską sunaudoti arba sandėliuoti. Kasdieniams pirkiniams dažnai siūlomos mažesnės pakuotės, pavyzdžiui, dviejų kilogramų jautienos išpjova, kurią patogu suvartoti greičiau.
Didelis kiekis – didelė nauda, bet ar visiems?
Vieni pirkėjai vertina galimybę įsigyti didelę kepsnio porciją už gerokai mažesnę sumą nei įprasta, tačiau tai tinka labiau tiems, kurie dažnai gamina arba organizuoja didesnius susibūrimus. Jei neturite daug vietos šaldiklyje ar vartojate mėsą rečiau, didelis kiekis gali tapti iššūkiu ir neišnaudota investicija.
Kiek galima sutaupyti?
Kainos skirtumas dažnai priklauso nuo pasirinktos mėsos rūšies ir kiekio. Vidutiniškai sandėlio pirkėjai sutaupo apie 20% lyginant su įprastų parduotuvių kainomis.
- Jautienos tri-tip kepsnys sandėlyje dažniausiai parduodamas po 10 kilogramų už apie 79 eurus, kas sudaro apie 7,90 eurų už kilogramą.
- Tokios pat rūšies jautiena įprastoje parduotuvėje kainuoja beveik 10 eurų už kilogramą.
- Brangios jautienos krūtinėlės sandėlio tipo parduotuvėje kilogramo kaina gali būti tik 4,60 eurų, kai tuo tarpu panašios rūšies mažesnė pakuotė kitur kainuoja 7 eurus už kilogramą.
Akivaizdu, kad pasirinkusiems didesnius pakuočių kiekius sutaupyti pavyksta gana ženkliai. Tačiau išlieka klausimas, ar pavyks viską sunaudoti laiku.
Papildomos išlaidos ir naudos
Prieš tapdami tokios parduotuvės nariais, verta į vertinti, ar metinis narystės mokestis atsipirks pagal jūsų šeimos valgymo įpročius. Pirkdami mėsą ten kiekvieną savaitę tikriausiai greitai padengsite šį mokestį, nes kaupiasi ilgalaikė finansinė nauda. Tačiau jei didelį pirkinį įsigysite tik sykį per metus, santaupos gali būti ne tokios akivaizdžios.
Svarbu įvertinti ir kitus niuansus: kai perkate daug, galutinė pirkinių suma prie kasos bus žymiai didesnė nei perkant po truputį įprastame prekybos centre. Net jei mėsos kilogramas kainuoja pigiau, sumokėsite daugiau už visą kiekį vienu metu. Jeigu išleidžiate daugiau nei planavote arba naudojatės kreditu, galimos papildomos išlaidos gali sumažinti tikrąją nuolaidos naudą.
Kaip dar sumažinti mėsos kainą tokioje parduotuvėje?
Be įprastų nuolaidų, galima ieškoti papildomų akcijų, rinktis didesnes pakuotes, kurios per vieną pirkimą suteikia dar daugiau vertės. Taip pat verta pasidomėti sezono pasiūlymais ar prieš šventes taikomomis nuolaidomis, kurios leis dar efektyviau paskirstyti pirkinių biudžetą.
